Les premières impressions sont généralement celles qui comptent le plus dans le commerce électronique.
Et pour une entreprise qui a accueilli plus de 280 000 ménages canadiens à son service de livraison hebdomadaire de produits d’épicerie en seulement six ans, il semble plus qu’approprié que Goodfood Market Corp. fasse un usage étendu de la boite isolante northbox® faite de carton recyclé – produite par Cascades – comme boite de livraison principale afin d’expédier des produits d’épicerie frais et sécuritaires, tout en affichant le nom de l’entreprise dans tout le pays, avec une marque accrocheuse.
Le magazine Canadian Packaging a communiqué avec la représentante et développement des affaires de Cascades pour ce produit, Valerie Lachapelle, pour comprendre ce qui rend la northbox si spéciale.
Réponses de Valerie Lachapelle, représentante et développement des affaires
Quand avez-vous commencé à travailler avec Goodfood comme fournisseur d’emballage? Comment cela s’est-il produit?
Nous avons rencontré Goodfood pour la première fois en 2014 et avons commencé à travailler avec eux un an plus tard, avant même que l’entreprise ne porte le nom de Goodfood. Ils ne faisaient que démarrer l’entreprise et cherchaient l’emballage isolant le plus durable qu’ils pouvaient trouver. À cette époque, la northbox® n’existait pas; nous n’avions que la solution recyclable pour l’industrie du poisson, la ThermaFresh®. Nous venions de commencer à travailler sur une conception orientée vers le marché du prêt-à-cuisiner, sachant que cette tendance croissante de l’Europe venait tout juste de commencer en Amérique. Nous ne nous attendions jamais à ce que ce nouveau secteur connaisse une croissance aussi rapide, mais nous étions prêts à relever le défi!
Quand avez-vous commencé à fournir la northbox® à ce client? Comment a-t-on choisi cette boite pour répondre à leurs besoins?
La northbox® était un choix de prédilection. Un produit rigide, propre, efficace et surtout recyclable. Le Centre de recherche et développement de Cascades possède depuis longtemps une solide expertise en matière d’emballage isolant, et nous avions tout en place pour reproduire les essais sur le terrain dans un laboratoire. Nous avons également été sélectionnés en raison de notre proximité, de notre niveau de service ainsi que de notre dévouement à travailler et à évoluer avec eux en tant que partenaires dans ce nouveau marché. Nous avons créé de nombreuses solutions de rechange adaptées à différentes situations (temps de transport, température extérieure, etc.). De plus, d’autres innovations suivront!
Quels sont les principaux attributs de rendement qui font de la northbox® la solution d’emballage qui répond le mieux à leurs besoins?
Le premier attribut essentiel est la façon dont l’isolant permet d’obtenir une fraîcheur optimale. Le deuxième élément est la durabilité. Cascades a été la première en Amérique du Nord à offrir des emballages isolants recyclés et recyclables à base de carton. Goodfood aime aussi la rigidité de l’isolant, ce qui facilite le processus d’assemblage. Un autre fait important est la situation géographique et stratégique du site de production manufacturière de Cascades et sa capacité de croître avec Goodfood.
Combien de boites northbox® fournissez-vous à Goodfood chaque jour, chaque semaine ou chaque mois? Quels types de produits ou de composants entrent habituellement dans la composition de la boite northbox®?
Nous servons Goodfood à l’échelle nationale pour toute la gamme de produits prêts-à-cuisiner. Goodfood utilise la northbox® pour tous les produits sensibles à la température, comme les repas prêts-à-cuisiner et prêts-à-manger, de même que tous les aliments réfrigérés comme la viande, le fromage, la kombucha et les légumes.
Quels ont été la réaction et les commentaires du client à l’égard du rendement de la northbox®?
Goodfood apprécie notre boite northbox® depuis cinq ans, et nous avons fait beaucoup de développement de produits pour évoluer et nous adapter à ses besoins. Nous offrons maintenant des finis et des épaisseurs d’isolation différents qui peuvent être adaptés au produit placé à l’intérieur, à la saison et aux délais de livraison.
Nommez quelques-unes des difficultés courantes auxquelles la northbox® est confrontée dans les modes de prestation de services de commerce électronique?
Le commerce électronique de l’industrie alimentaire est en croissance et évolue rapidement. Chez Cascades, cela signifie l’adaptation des processus, l’agilité et le développement continu des produits. Nous devons rester près de nos clients pour déterminer les exigences futures. Nous continuons d’évoluer et de travailler à l’élaboration des nouveaux produits que nous offrons en collaboration avec notre équipe de développement de produits.
Quels sont les principes d’ingénierie et de structure de base qui sous-tendent la composition de la northbox®? En quoi diffèrent-ils considérablement des autres emballages isolants sur le marché?
Notre technologie d’isolation, basée sur une structure de carton recyclé et une pellicule réfléchissante, fait partie de ce qui nous distingue. La couche interne métallisée est triturable à 100 % et permet de recycler toutes les fibres. La principale différence avec les produits à base de papier est que la northbox® offre protection et rigidité à la boite. Le fini métallisé la rend très efficace. De plus, elle est approuvée pour le contact alimentaire et recyclable, de sorte qu’elle peut être placée directement dans le bac de recyclage. En plus de soutenir l’économie circulaire, nos usines de fabrication ont obtenu la certification de la chaîne de traçabilité Forest Stewardship Council® (FSC®).
Avec northbox®, les clients peuvent assurer l’uniformité et la personnalisation de leurs emballages, en plus de maintenir la fraîcheur de leurs produits dans toutes les conditions de transport et de météo.
En combien de formats et de variantes la northbox® est-elle offerte? Dans quelle mesure convient-elle à la valorisation de la marque?
Notre équipement nous permet d’avoir une grande flexibilité sur le plan des dimensions et de l’épaisseur. Nous sommes en mesure de faire de l’isolation sur mesure. La northbox® est fabriquée à partir de carton alvéolaire, et sa composition donne protection et rigidité à la boite. Celle-ci peut également être imprimée aux différentes couleurs de nos clients. Nous aimons les nouveaux défis!
Où est fabriquée la northbox®? Comment est-elle distribuée dans tout le pays?
Nous fabriquons actuellement la northbox® au Canada ainsi que dans le Nord-Est et le Midwest des États-Unis. La northbox® est distribuée d’un océan à l’autre, partout en Amérique du Nord.
Veuillez décrire votre expérience de travail avec Goodfood.
« Cascades est très fière de collaborer avec Goodfood. L’équipe et le marché sont dynamiques! Dès le début, nous avons établi une relation exceptionnelle fondée sur la collaboration et le dévouement. Nous les avons soutenus dans tous les changements difficiles qui surviennent dans ce marché. Notre transparence et notre confiance nous aident toutes les deux à surmonter les défis auxquels d’un marché à croissance rapide. La northbox® a requis la contribution de plusieurs services de Cascades : recherche et développement (CS+), développement durable, marketing, innovation, ventes et Cascades Récupération+. Ensemble, nous nous assurons que le produit répond aux normes élevées de l’industrie, tout en nous harmonisant avec l’ADN écoresponsable de Cascades. » - Evelyne Lafontaine, vice-présidente marketing et innovation du Groupe Produits Spécialisés chez Cascades